Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangementenkaart

Heeft u een arrangement bij ons geboekt met daarin een driegangenkeuzemenu? Dan kunt u kiezen uit onderstaande gerechten.

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Proeverij Sneek

    Selectie van voorgerechten in amusestijl

  • Carpaccio

    Met Balsamico ui, pesto, pijnboompitten en Grana Padano

  • Parmaham en Meloen

    Gedroogde ham uit Italie met meloen en zongedroogde tomaat

  • Texels Lam

    Gerookte ham met rucola, walnoten en balsamicoglaze

  • Buffelmozzarella “Caprese” *

    Met coeur du boeuff tomaat , basilcress ,olijfolie en balsamico azijn

    * Vegetarisch
Soepen

Soepen

  • Hollandse Tomatensoep

    Gemaakt van pomodori tomaten met balletjes en room

  • Romige Mosterdsoep

    Met kaantjes en room

  • Groentebouillon

    Met boerengroente en sucadevlees

Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • Black Angus kogelbiefstuk

    Met champignons, gepofte tomaat, bimi en kruidenboter

  • Varkenshaas van “Frysk Bargje”

    Gevuld met tomaat, champignons en gegratineerd met Tynjetaler

  • Boerenschnitzel

    Met champignons, ui, spek en roomsaus

  • Big Valk Grillburger

    XL burger van Fries Lakenvelder rund op een bun belegd met ui, spek, kaas, ijsbergsla en geserveerd met Heinz ketchup, BBQ-saus en Brander mayonaise

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bij bestellen. Heeft u speciale wensen, een allergie of weinig tijd meldt het ons van tevoren zodat wij met uw wensen rekening kunnen houden.

Visgerechten

Visgerechten

  • Sliptong

    Drie tongetjes op de plaat gebakken met lentegroente, tomaat en remouladesaus

  • Gamba’s uit de Wok

    Black Tigergarnalen met roerbakgroente en noedels in teryakisaus

  • Lekkerbekjes

    Gefrituurde witvis met krokante korst, zoete aardappelfriet en remouladesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bij bestellen. Heeft u speciale wensen, een allergie of weinig tijd meldt het ons van tevoren zodat wij met uw wensen rekening kunnen houden.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Falafal Grillburger

    Veganburger op een bun met tomatensalsa, augurk, ui en frites van zoete aardappel

  • Japanse Wok

    Noedels, groene asperges, mini groente, rode peper en teriyakisaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met aardappelen, friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bij bestellen. Heeft u speciale wensen, een allergie of weinig tijd meldt het ons van tevoren zodat wij met uw wensen rekening kunnen houden.

Toekan kindermenu

Toekan kindermenu

  • Kindermenu

    Klein kopje tomatensoep & keuze uit: een frikandel, kroket, kipnuggets, hamburger, kaassoufflé, met friet, mayonaise, ketchup & appelmoes, pannenkoek of pizza margherita & IJs in verzamelbeker

Nagerechten

Nagerechten

  • Sorbet “Classic”

    Roomijs | vers fruit | slagroom

  • Dame blanche 2.0

    Oublie | roomijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • Coupe vanille petit

    1 bol roomijs | slagroom

  • Koffie de Luxe

    Koffie | likeurtje | ongezoete room | bonbons