Direct naar de contentDirect naar de footer

April

Lunchgerechten

Lunchgerechten

  • Oerbrood carpaccio

    9,50

    Pesto | Grana Padano

  • Oerbrood kaas *

    8,50

    Beemster biologisch | tomaat | komkommer | scharreleitje

    * Vegetarisch
  • Grilled sandwich

    9,50

    Beenham | kaas | tomaat

  • Oerbrood zalm

    12,50

    IJsbergsla | rode ui | kappertjes | bieslookroomkaas

  • Oerbrood brie *

    10,50

    Rucola | walnoot | honing

    * Vegetarisch
  • Oerbrood tonijnsalade

    10,50

    Kwarteleitje | rode ui | kappertjes | tomaat | mayonaise

  • Uitsmijter

    12,50

    3 plakken oerbrood bruin of wit | ham, kaas, fricandeau of een
    combinatie

  • Uitsmijter carpaccio

    14,50

    Oerbrood bruin of wit | carpaccio | rucola | Grana Padano

  • Sneker boerenomelet

    11,50

    Gevuld met spek en groenten | bruin of wit oerbrood

  • 12 uurtje

    13,50

    Uitsmijtertje ham | broodje kroket | oerbrood zalm | mini tomatensoep

  • Kroketten

    10,50

    Twee kroketten | mosterd | bruin of wit oerbrood

  • Boeren gehaktbal

    10,50

    Ui | jus | grove mosterd | friet of bruin of wit oerbrood

  • Big Valk burger

    20,50

    XL burger van Fries Lakenvelder rund | spek | ui | kaas | ijsbergsla | bbqsaus | Heinz ketchup | Brander mayonaise | friet

Soepen

Soepen

  • Klassieke Tomatensoep

    7,50

    Sucadevlees | prei

  • Roomsoep van doperwten *

    7,50

    Kaantjes | room

    * Vegetarisch
  • Thaise Kippensoep

    7,50

    Kokos | taugè | bosui

Salades

Salades

  • 'T Havenmantsje Poké Bowl *

    16,50

    Zalm | wakame | avocado | sojaboontjes | mango | radijs | zure room (ook vegetarisch mogelijk)
    Een ‘signature dish’ van Meesterkok Marco Poldervaart

    * Vegetarisch
  • Geitenkaas van de "Molkerei"

    15,50

    Walnoot | tomaat | geitenkaas | honing-tuinkruidendressing

  • Salade Nero

    15,50

    Romeinse Sla | krokante kip | pomodori | Grana Padano | caesar
    dressing | kwartelei

  • Salade spicy gamba

    15,50

    Pittige tijgergarnalen | taugé | zoetzuur van komkommer en sesamdressing