Wijnkaart

Wijn per glas
Wit
Chardonnay 1862
“100% Chardonnay druif”
4,25 Sauvignon blanc 1862
“100% Sauvignon Blanc druif”
4,25 Moelleux 1862
“100% Moelleux druif”
4,25 Pinot Grigio 1862
“100% Pinot Grigio druif”
4,25
Rood
Merlot 1862
“100% Merlot druif”
4,25 Cabernet sauvignon 1862
“100% Cabernet Sauvignon druif”
4,25
Rosé
V.I.P.
“100% Grenache druif”
4,80

Alcoholvrije wijnen
Sauvignon Blanc
4,55 Cabernet Sauvignon
4,55 Sparkling White, Chardonnay
4,55
Onze alcoholvrije wijnen komen van het wijnhuis Faber. Dit in Duitsland aan Mosel gelegen wijnhuis is gespecialiseerd in het de-alcoholiseren van wijn. De-alcoholiseren is een proces waarbij op lage tempratuur in een vacuüm de alcohol uit normaal geproduceerde wijn wordt gefilterd, hierdoor blijven de aroma’s en smaken intact. Een goed alternatief voor de gast die nog een stukje moet rijden

Champagne & Prosecco
Prosecco om te starten
5,95 Rosanti prosecco ‘spago’ frizzante, “ITALIË, Veneto
Mooie match met zomerse salades, gerookte vis zoals zalmhapjes maar kan ook goed bij fruitdesserts of gewoon als fris aperitief
Prosecco
22,50 Rosanti Prosecco ‘Spago’ Frizzante, “Italië, Veneto
Mooie match met zomerse salades, gerookte vis zoals zalmhapjes maar kan ook goed bij fruitdesserts of gewoon als fris aperitief
Champagne de castellane brut
42,50 Blend Pinot noir, Chardonnay druif, Epernay – Champagne, Frankrijk
Heerlijk als aperitief of om zo van te genieten. Tevens prima begeleider bij o.a. fijne visgerechten, wit vleesgerechten en gevogelte.
Champagne de castellane brut rosé
47,50 Blend Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir, Epernay – Champagne, Frankrijk
De smaak is complex, rond en fris, gecombineerd met overheerlijke aroma’s van gestoofde en wilde aardbeien. Een zeer charmante en romantische champagne.

Rosé wijnen
V.I.P. (Huiswijn)
21,50 Valk - 100% Grenache - Provence, Frankrijk
Deze wijn is onderdeel van de Valk wereldwijnen. Een licht roze rosé met vooral zachte tonen en een overduidelijke smaak van framboos maken deze rosé een absolute aanrader voor een zonnige terrasdag.

Witte wijnen
Chardonnay 1862 (huiswijn)
19,50 Een wijn vol aroma’s van tropisch fruit zoals ananas, mango en citrus. Erg sappig, fruitig en vol.
Sauvignon Blanc 1862 (huiswijn)
19,50 Een aromatische, levendige en bloemige neus. De smaak is heerlijk fris met gele appel, meloen, perzik en wat citrus in de afdronk.
Moelleux 1862 (huiswijn)
19,50 Een delicate neus met rijke aroma’s van rijp wit fruit. De smaak is vol en zacht met exotisch fruit en honing.
Pinot Grigio 1862 (huiswijn)
19,50 De pinot grigio, een wijn met prettige geuren van rijpe peer, bloemen en een vleugje citrus. Smaakt lichtvoetig, sappig, lekker rond en zacht.
Sancerre Les Baronnes
32,50 Henri Bourgeois - 100% Sauvignon Blanc - Loire, Frankrijk
De bloemige aroma’s van citrus en groene appel maken dat deze Sancerre van het wereldbekende wijnhuis een lichte en frisse smaak met zich meebrengen. Met een minerale ondertoon geschikt voor pittige, vegetarische gerechten en gerechten met schelpdieren.
Viognier Les Vignes d’à côté
32,50 Yves Cuilleron - 100% Viognier - Rhône, Frankrijk
Een zachte frisse witte wijn met duidelijke smaken van handfruit zoals perzik en peer en een soepele afdronk met aroma’s van honing en zomerse bloemen. De wijn geeft een extra mooie beleving bij gerechten met een wat stevigere vis of gamba’s maar ook met een goed stuk varkensvlees.
Salentein Barrel Selection Chardonnay
29,50 Salentein - 100% Chardonnay – Uco Valley, Argentinië
Een zeer romige en elegante Chardonnay met frisse zuren en rijke aroma’s van tropisch fruit. De bodega Salentein is in 1997 opgericht naar de Nederlandse zakenman en visionair Mijndert en heeft gezorgd voor een sterke opkomst van Argentijnse wijnen in Nederland. De wijngaarden liggen op 1200 meter boven de zeespiegel op een terrein van grof gesteente, dit in combinatie met warme dagen en frisse nachten zorgt voor een fruitig en rijp karakter. Deze Chardonnay gaat goed samen met vettige vissoorten als zeebaars en tong.
Côtes du Rhône Réserve blanc
29,50 Perrin – Roussanne/Marsanne/Vognier - Rôhne, Frankrijk
Naast rosé en een heerlijke dessertwijn, ook deze Reserve van het huis op onze wijnkaart. Een wijn die goed te combineren is met varkensvlees, bijna alle vissoorten, gevogelte en oude rijpe kaassoorten. Een echte allemansvriend dus. Dit omdat deze wijn een perfecte balans is tussen fris en zoet. Met smaken als peer, en abrikoos en een lange afdronk met vooral honing.

Rode wijnen
Merlot 1862 (huiswijn)
19,50 Een zoete, jamachtige geur met bessen, kersen en frambozen groene kruiden en specerijen. Een volle soepele ronde smaak.
Cabernet Sauvignon (huiswijn)
19,50 Geuren van zwarte bessen en kersen. In de smaak vind je bosfruit, kruidigheid, toast en vanille. Rijp, rijk en stevig.
Reserva Malbec
31,50 Norton - 100% Malbec - Mendoza, Argentinië
Op de grens van Argentinië en Chili liggen de bodega’s van Norton, wereldwijd bekend om hun donkere volle malbec met rijpe smaken van braam en pruim. Minimaal een jaar gerijpt op eiken vaten en goed te combineren met bijna elke vleessoort. Winnaar van vele prijzen en een bijna 100% score van Robert Parker
Coppola Diamond Collection Claret
33,50 Francis Ford Coppola - Petit Verdot/Malbec/Cabernet Franc - Nappa Valley, Verenigde Staten
In deze krachtige rode wijn worden druiven van de oude en nieuwe wereld op subtiele wijze gecombineerd. Een complexe wijn met smaken van braam en chocolade die goed uitkomen bij uitgesproken smaken zoals hert en lam. Met een soepele afdronk met aroma’s van rood fruit en vanille.
Primitivo Salento Piuno
29,50 Castello Monaci – 100% Primitivo – Puglia, Italie
Het wijnhuis Castello Monaci ligt op zo’n 30 kilometer van Turijn en heeft naambekendheid opgebouwd door het “Slow wine” principe toe te passen. Deze biologische en duurzame methode van wijn maken wordt steeds populairder bij vooral kleinere wijnhuizen. Deze volle ronde wijn met smaken als kers, viooltjes, vanille en peper is een goede combinatie met pastagerechten en kalfsvlees.
Beronia Crianza
29,50 Gonzales Byass - Tempranillo/Garnacha – Rioja, Spanje
Dit 175 jarige wijnhuis heeft sinds 1982 de Bodega Beronia onder zijn vleugels genomen en behoord tot de absolute top van het Rioja gebied. Met zomerse frisse smaken van kers, aardbei, rood fruit en vanille past deze wijn perfect bij rund, lam en gevogelte. Door de weinige tannines is hij ook zeer geschikt als tafelwijn.

Dessert wijn
Muscat Beaumes de Venise
29,50 Perrin – Chardonnay/Muscat Blanc - Rôhne, Frankrijk
Een frisse maar toch zoete dessertwijn gemaakt door de familie Perrin. Een wijnhuis wat bekend staat om hun constante kwaliteit. De Muscat druiven worden streng geselecteerd waarna de wijn 3 tot 4 maanden in grote aluminium vaten rijpt. Door de elegante, kruidige smaak met een afdronk van gedroogd fruit past deze wijn goed bij zoete desserts maar ook zeker bij een kaasplank.