Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Speisekarte

Überraschend echte, ehrliche Speisen im stimmungsvollen Ambiente. Traditionell aus der französischen Küche und viele Spezialitäten aus anderen Küchen.

Vorspeisen

Vorspeisen

  • Brötchen

    8,50

    Brot zum brechen | butter | kräuterbutter | tapenade | aioli

  • Appetithappen Verkostung

    14,50

    Auswahl von kleine vorspeisen

  • Carpacio von Black Angus

    13,50

    Pesto | Pinienkerne | rucola-mix | Grana Pandano

  • "Pulled Pork" *

    12,50

    Hausgemachte coleslaw | Barbecuesoße | lime-cress | Brioche
    kann auch vegetarisch bestellt werden

    * Vegetarier
  • Smokey River

    14,50

    Geräucherter Lachs | geräuchterter Forelle | rote Zwiebel | Kapern | wasabi Mayonnaise

  • Wassermelone und Feta *

    12,50

    Harissa-öl | Kresse | Olive

    * Vegetarier
  • Rote Bete und Ziegenkäse *

    12,50

    Honig-Walnüssen | rucolapesto | Tendrill Pea

    * Vegetarier
  • Mozarella und Pomodori *

    13,50

    Balsamico | Olivenöl | Tomaten-tapenade | Kresse

    * Vegetarier
Warme Vorspeisen

Warme Vorspeisen

  • Kleine gebacken Ziegenkäse *

    14,50

    Rucola | Walnüssen | Honig

    * Vegetarier
  • Kleine Gamba Spieß

    14,50

    Aioli | Zitrone | Koriander | rote Pfeffer

  • Frittierte Austernpilzen *

    14,50

    Teriyaki | Kaschu-nüssen | Sesamsojasoße

    * Vegetarier
Suppen

Suppen

  • Klassische Tomatensuppe

    7,50

    Rindfleisch | Lauch

  • Cremesuppe von Erbsen *

    Grieben | Rahm
    kann auch vegetarisch bestellt werden

    * Vegetarier
  • Thailändische Hühnersuppe

    7,50

    Kokos | Tauge | Frühlingszwiebeln

Salate

Salate

  • 't Havenmantsje Poké Bowl *

    16,50

    Lachs | wakame | Avocado | Sojabohnen | Mango | Rettich | saure Sahne
    (auch vegetarisch möglich)
    Ein "Signature Dish" von Meisterkoch Marco Poldervaart

    * Vegetarier
  • “Molkerei” Ziegenkäse *

    15,50

    Walnüssen | Tomate | Ziegenkäse | Honig-Kräuterdressing

    * Vegetarier
  • Salat Nero

    15,50

    Römischer Salat | Krosse Huhn | Pomodori | Grana Padano | Caesar Dressing | kleines Freilandei

  • Salat Spicy Gamba

    15,50

    Scharfe Tigergarnelen | Taugé | Süßsauer von Gurku und Sesamdressing

Hauptgerichte Fleisch

Hauptgerichte Fleisch

  • Tournedos Limousin

    28,50

    Austernpilzen | Kalbsbratensoße | mini-gemüse

  • Diamanthase steak von Black Angus

    24,50

    Gebacken zwiebeln | Champignons | kräuterbutter

  • Scheiwnefilet “Frysk Bargje”

    22,50

    Sahnesoße | Brie | Tomate | Speck

  • Bauernschnitzel “Frysk Bargje”

    20,50

    Speck | Zwiebeln | Champigons | Sahnesauce

  • Gegrillte Hünherschenkel “Ajam Pedis”

    20,50

    Krupuk | Erdnusssauce | mini-gemüse

  • Big Valk burger

    20,50

    XL Burger | Speck | zwiebeln | Käse | Gurke | Saucen | mini-gemüse

  • Chateaubriand von Kalbfleisch (2 personen)

    59,50

    Pfeffersoße | Kalbsbratensoße | Zwiebel | Champigons | Austernpilzen | mini-gemüse

Alle Hauptgerichte werden mit einer Kartoffelgarnitur, Pommes Frites, frischem warmem Gemüse und einem rohen Gemüsesalat serviert. Sie können alle Beilagen nach Wunsch bestellen. Wenn Sie spezielle Wünsche, eine Allergie oder wenig Zeit haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit, damit wir Ihre Wünsche berücksichtigen können.

Hauptgerichte Fisch

Hauptgerichte Fisch

  • Nordsee Slipzunge

    22,50

    Drei slipzunge | Karotten | Remouladsoße

  • Norwegischen Lachs

    24,50

    Ofenzubereitete Filet | grüner Krauter-Krüste | mini-gemüse

  • Zanderfilet

    22,50

    Zitronenbutter | Petersiliekrume | Hummer-Soße | mini-Karotten

  • Gamba's

    22,50

    Gebratenen Gambas | Nudeln | Wokgemüse | Teriyakisoße

Alle Hauptgerichte werden mit einer Kartoffelgarnitur, Pommes Frites, frischem warmem Gemüse und einem rohen Gemüsesalat serviert. Sie können alle Beilagen nach Wunsch bestellen. Wenn Sie spezielle Wünsche, eine Allergie oder wenig Zeit haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit, damit wir Ihre Wünsche berücksichtigen können.

Hauptgerichte Vegetarisch

Hauptgerichte Vegetarisch

  • Austernpilzen “Tataki” *

    20,50

    Nudeln | Sesam | Frühlingszwiebeln | Teriyaki | vegetarische Huhn

    * Vegetarier
  • Tortellini "Formaggio" *

    20,50

    Käse gefüllt | Pestosahnesoße | Bimi | mini-gemüse

    * Vegetarier
  • Französischen Quiche *

    20,50

    Gemüsemischung | Brie | Pinienkerne | Vega Hakfleisch

    * Vegetarier
  • Falafel Valk Burger *

    20,50

    Sesambrötchen | frischer Salat | Bbq Sauce | Mayonnaisebrenner | Süßkartoffelpommes

    * Vegetarier

Alle Hauptgerichte werden mit einer Kartoffelgarnitur, Pommes Frites, frischem warmem Gemüse und einem rohen Gemüsesalat serviert. Sie können alle Beilagen nach Wunsch bestellen. Wenn Sie spezielle Wünsche, eine Allergie oder wenig Zeit haben, teilen Sie uns dies bitte im Voraus mit, damit wir Ihre Wünsche berücksichtigen können.

Kindergerichte

Kindergerichte

  • Toekan kindermenu

    14,50

    Kleine Tomatensuppe

    &

    Wählen Sie aus ein Frikandel, Fleischkrokette, Hühnernuggets, Hamburger oder Käsesouffle

    Serviert mit Pommes, Mayonnaise, Ketchup und Apfelmus

    Oder ein Pfannkuchen, oder eine Pizza Margherita

    &

    Toeki toekan Eiscreme

    Mit einem glas Limonade

  • Pfannkuchen

    8,50

    Sirup | Puderzucker | Butter

  • Frikandel, Fleischkrokette, Hühnernuggets, Hamburger, oder Käsesouffle

    8,50

    Pommes | Mayonnaise | Ketchup | Hausgemachte Apfelmus

  • Steak oder Schnitzel (klein)

    11,50

    Pommes | Mayonnaise | Ketchup | Hausgemachte Apfelmus

  • Pizza Margeritha *

    8,50

    Käse | Tomatensoße

    * Vegetarier
Nachspeisen

Nachspeisen

  • Sorbet

    8,50

    Eis | Frisches obst | Schlagsahne | Sorbetsoße

  • Dame blanche

    8,50

    Eis | Oubli | Schokoladensoße | Schlagsahne

  • Toekie Toekan Eis

    4,50

    Kindereis | Tasse zum mitnimmen | Marshmallows

  • “Himmlischer Schlamm”

    8,50

    Lava Cake | Schokolade | Trüffel | Schlagsahne

  • Zitronen-Baiser

    8,50

    Zitronenschaum | Törtchen | Trüffel | Schlagsahne

  • Erdbeeren & Eis

    8,50

    Niederländische Erdbeeren | Vanilleeis | Schlagsahne

  • Käse auf Schiefer

    11,00

    Blue de wolvega | Tyntjethaler | Friesischen Nagel | Feigenbrot

  • Kaffee de luxe

    8,50

    Lokalen Liqor | Süße Leckereien | Kaffee oder Tee