Lunchkaart

Wij verwelkomen u graag in restaurant Martinus. Wij zijn geopend voor de lunch van 11:00 tot 17:00 uur.

Lunchgerechten

Uiensoep *
8,00
croutons | kaas
* de soep wordt geserveerd met
breekbrood en roomboter
* Vegetarisch
Tomatensoep
8,00
gehaktballetjes | bosui
* de soep wordt geserveerd met
breekbrood en roomboter
Wild bouillon
8,00
bospaddestoelen | truffelolie
* de soep wordt geserveerd met
breekbrood en roomboter
Mosterdsoep
8,00
uitgebakken spekjes | grove mosterd
* de soep wordt geserveerd met
breekbrood en roomboter
Twaalf uurtje
16,50
kopje tomatensoep | uitsmijter carpaccio | broodje kroket | huzarensalade
keuze uit: wit of bruin brood
Uitsmijter Valk
15,50
spiegeleieren | ham, kaas, spek of combinatie
keuze uit: wit of bruin huisbrood
Uitsmijter carpaccio
17,50
spiegeleieren | carpaccio | Grana Padano |
truffelmayonaise
keuze uit: wit of bruin huisbrood
Valk kroket
13,50
2 rundvleeskroketten | mosterd | huzarensalade
keuze uit: wit of bruin huisbrood
Valk groente kroketten *
13,50
2 groente kroketten | mosterd | huzarensalade
keuze uit: wit of bruin huisbrood
* Vegetarisch
Gehaktbal
15,00
half-on-half | ui | mosterd | jus
keuze uit: wit of bruin huisbrood of friet
Big Valk burger
21,50
100% rundvlees | ijsbergsla | tomaat |
augurk | cheddar kaas | bacon | rode ui |
burgersaus | friet
Roerei gerookte zalm
16,50
gerookte zalm | ei | dille
keuze uit: wit of bruin brood
Broodje gerookte zalm
15,50
kruidenkaas | rode ui | kappertjes | appel |
komkommer
keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol
Broodje gezond
14,50
belegen kaas | ham | gekookt ei | salade | tomaat | komkommer | vinaigrette
keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol
Broodje brie met Serranoham
14,50
warm uit de oven | pijnboompitten | rucola |
tomaat | balsamico
keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol
Broodje carpaccio
15,50
carpaccio | olijven | rucola | Grana Padano |
zongedroogde tomaat | truffelmayonaise | pittenmix
keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol
Panini Valk
12,50
pesto | tomaat | ham, kaas of combinatie