Lunchkaart

Met mosterdfruit, kwarteleitje en truffelmayonaise

Beemster biologisch met tomaat, komkommer en een scharreleitje

met beenham, kaas en tomaat uit de oven

met ijsbergsla, rode ui, kappertjes en bieslookroomkaas

met rucola, walnoot en honing

Met kwarteleitje, rode ui, kappertjes, tomaat en mayonaise

drie plakken oerbrood (bruin of wit) belegd met naar keuze ham, kaas, fricandeau of een combinatie

oerbrood (bruin of wit) belegd met carpaccio, rucola en Grana Padano kaas.

omelet gevuld met spek en groenten geserveerd met (bruin of wit) oerbrood

combinatie van een uitsmijtertje ham, broodje kroket, oerbrood met zalm en een mini tomatensoep

twee Kwekkeboom kroketten met mosterd en (bruin of wit) oerbrood

geserveerd met ui, jus en grove mosterd met friet of (bruin of wit) oerbrood

XL burger van Fries Lakenvelder rund op een bun belegd met spek, ui, kaas, ijsbergsla, geserveerd met bbq-saus, Heinz ketchup en Brander mayonaise

Oergraan met tomaat, feta, grapefruit, munt en avocado besprenkeld met Valderrama olijfolie

Met tauge, paksoi, zoetzure komkommer en sesamdressing

Mix salade met tonijn, haricots-verts, eitje, olijven, tomaat en roomdressing

Met geitenkaas, zongedroogde tomaat, walnoot en een dressing van tuinkruiden en honing