Menukaart

met Balsamico ui, pesto, pijnboompitten en Grana Padano

Met eendeleverkrullen, rucola, balsamico uitjes en truffelmayonaise

Gedroogde ham uit Italië met meloen en zongedroogde tomaat

Gerookt op eikenhout met rode ui, kappertjes en honing-mosterdglaze

Stellendamse garnalen met cocktailsaus

Combinatie van gerookte vis en garnalen met cocktailsaus

Gerookte ham met rucola, basilcress, walnoten en basamicoglaze

Met coeur du boeuff tomaat, basilcress, olijfolie en balsanico azijn

Hosomaki van komkommer met wakame, wasabi, gemberflakes en kikkoman

Met kaantjes en room

Met boerengroente en sucadevlees

Thaise kokossoep met kip, lenteui en rode peper

Met hollandse garnallen en lente uitjes

Met spek, ui en beukenzwammetjes

Drie tongetjes op de plaat gebakken met peentjes, tomaat en remouladesaus

Gefrituurde witvis met krokante korst, zoete aardappelfriet en remouladesaus

Met Grana Padano, tomaat, oregano, wortelspaghetti, Hollandaise en little gem

n roomboter gebakken geserveerd met lentegroente en vissaus

Black Tigergarnalen met roerbakgroente en noedels in teryakisaus

Met minigroente, paddenstoelen en kalfjus

Met gebakken champignons,bimi en pepersaus

Gevuld met tomaat en champignons en gegratineerd met Tynjetaler

Met champignon, ui, spek en roomsaus

Piepkuiken uit de oven gekruid met zeezout, truffeltapenade en rozemarijn

Rosé gebakken filet en boutje met wortel, ui, spek en eigen jus

Pepersaus-champignonroomsaus-satésaus-kalfsjus

Naar een recept van de Sultan met ras-el-hanout jus en gekruide groentes

Met ui, paprika, paddestoelen, asperge, tomaat en kalfjus

Geroosterde pittige kippendijen met pindasaus, kroepoek, bimi en wilde rijst

XL burger van Fries Lakenvelder rund op een bun belegd met spek, ui, kaas, ijsbergsla en geserveerd met bbq-saus, Heinz ketchup en Brander mayonaise

Pepersaus-champignonroomsaus-satésaus-kalfsjus

Aubergine gevulde pasta met ratatouille, grana padano en tomatensaus

Veganburger op een bun met tomatensalsa, augurk, ui en frites van zoete aardappel

Mexicaanse bonenschotel met vegetarisch gehakt, rijst en pittige groentes

Vegetarische kipstukjes in een kerrie-kokossaus met groente en rijst

Met champignons en pepersaus

Twee tongetjes op de plaat gebakken met lentegroente en remouladesaus

Pepersaus-champignonroomsaus-satésaus-kalfsjus-

met friet, mayonaise, ketchup en huisgemaakte appelmoes

met friet, mayonaise, ketchup en huisgemaakte appelmoes

met kaas en tomatensaus

Oublie|roomijs|warme chocoladesaus|slagroom

Fryske dumkes met cacao en slagroom

Chocoladetaartje met vanilleroomijs en slagroom

Oublie met crumble van pistache en chocoladekrokant

1 bol roomijs|slagroom

Kinderijsje met spekjes en smarties

Koffie met een lokaal likeurtje, ongezoete room en bonbons

3 regionale kazen met kletzenbrood, appelstroop en druiven

met Grand Marnier en ongezoete room

met Amaretto en ongezoete room

met Weduwe Joustra Beerenburg en ongezoete room

met Sonnema Beerenburg en ongezoete room