Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart kerstvakantie

Wij verwelkomen u graag in restaurant Martinus. Wij zijn geopend voor de lunch van 11:00 tot 17:00 uur. In verband met de kerstvakantie serveren wij van 27 december tot en met 1 januari een aangepaste menukaart.

Salades

Salades

  • Salade carpaccio

    18,50

    Grana Padano | gemengde sla | tomaat | pesto | pittenmix

  • Salade van vis

    19,50

    gerookte zalm | Noorse garnalen | kappertjes | appel | rode ui | venkel | dille dressing

Al onze salades worden geserveerd met brood en boter.

Soepen

Soepen

  • Uiensoep

    8,00

    croutons | kaas

  • Tomatensoep

    8,00

    gehaktballetjes | bosui

  • Bospaddenstoelensoep

    8,00

    paddenstoelen | peterselie

Al onze soepen worden geserveerd met brood en boter.

Belegde broodjes

Belegde broodjes

  • Broodje gerookte zalm

    15,50

    kruidenkaas | rode ui | kappertjes | appel | komkommer
    keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol

  • Broodje gezond

    14,50

    belegen kaas | ham | gekookte ei | salade | tomaat | komkommer | vinaigrette
    keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol

  • Broodje brie met Serranoham

    14,50

    warm uit de oven | pijnboompitten | rucola | tomaat | balsamico
    keuze uit: wladkorn of Italiaanse bol

  • Broodje carpaccio

    15,50

    olijven | rucola | Grana Padano | zongedrooge tomaat | pittenmix | truffelmayonaise
    keuze uit: waldkorn of Italiaanse bol

  • Tosti

    12,50

    ham, kaas of combinatie

Warme gerechten

Warme gerechten

  • Twaalf uurtje

    16,50

    kopje tomatensoep | uitsmijter carpaccio | broodje kroket | huzarensalade
    keuze uit: wit of bruind brood

  • Uitsmijter Valk

    15,50

    spiegeleieren | ham, kaas, spek of combinatie
    keuze uit: wit of bruin brood

  • Uitsmijer carpaccio

    17,50

    spiegeleieren | carpaccio | Grana Padano | truffelmayonaise
    keuze uit: wit of bruin brood

  • Valk kroket

    13,50

    2 rundvleeskroketten | mosterd
    keuze uit: wit of bruin brood

  • Valk groente kroketten *

    13,50

    2 groente kroketten | mosterd | huzarensalade
    keuze uit: wit of bruin brood

    * Vegetarisch
  • Big Valk burger

    21,50

    100% rundvlees | ijsbergsla | tomaat | augurk | cheddar kaas | bacon | rode ui | burgersaus | friet

  • Roerei gerookte zalm

    16,50

    ei | greookte zalm | dille
    keuze uit: wit of bruin brood