Gastvrij Fryslân ‘on the job opleidingen’

Een opleiding volgen bij Hotel Sneek?

Een opleiding volgen waarbij je meteen aan de slag kan op de werkvloer? In een sector waar een baan gegarandeerd is?

Met de opleidingen van Gastvrij Fryslân bieden wij een aanvulling op reguliere bol-en bbl-opleidingen. ‘On the job’ betekent dat je bijna niet meer naar school gaat en volledig bij Hotel Sneek wordt opgeleid, met docenten vanuit Firda.

Hoe ziet dat er dan uit?

Hotel Sneek biedt jou een inspirerende leeromgeving. Je draait mee in het bedrijf, maar onder begeleiding van de leermeesters en docenten kun je vooral bezig met je opleiding. Ter aanvulling op je opleiding zul je ook praktijkdagen volgen bij andere horecabedrijven in de regio.

Dit houdt in dat je verschillende leervormen krijgt aangeboden, zoals: coaching gesprekken met docent, algemene vakken zoals: Nederlands, Rekenen, Engels of Duits en diverse inspiratie workshops bij andere bedrijven in de buurt. Zo maak je kennis met de verschillende horecabedrijven en ontdek je wat nou echt bij jou past. De lessen worden zoveel mogelijk toegepast in de praktijk.

Daarnaast werk je op locatie mee zodat je vanaf dag één praktijkervaring opdoet, We kiezen samen de meest passende leervorm op basis van jouw leerdoelen.

Je hebt 3 dagen praktijk, 1 theorie dag en één keer in de vijf weken volg je een workshop bij een ander bedrijf in de sector.

Je kunt kiezen uit de volgende opleidingen:

Zelfstandig werkend kok (BOL niveau 3)
Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw (BOL niveau 3)
Manager/ondernemer Horeca (BOL niveau 4).

Doorstroom
Heb jij een niveau 2 of 3 opleiding afgerond en wil je graag nog een diploma op een hoger niveau behalen? Ook voor doorstromers zijn er in deze opleidingsvariant mogelijkheden!

Voor wie is deze opleiding geschikt?

Je krijgt energie door te doen
Je wil graag zelf je opleiding (deels) vormgeven samen met de ondernemers en docenten.
Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel voor je eigen ontwikkeling.
Je staat te popelen om direct aan de slag te gaan op de werkvloer.
Je ziet jezelf al helemaal werken in de wereld van hospitality en dus ook bij Hotel Sneek!

Werken in de horeca is leuk, dynamisch, blije mensen om je heen en je hoeft je nooit te vervelen. Onze studenten, docenten en praktijkopleiders vertellen je er graag alles over.

Kosten en vergoeding

Voor de actuele kosten en vergoeding klik je hier.

Ervaren hoe het is om student te zijn bij Gastvrij Fryslân? We organiseren regelmatig beleefdagen. Kijk op gastvrijfryslan.nl voor meer informatie.

Studenten, docenten en praktijkbegeleiders vertellen jou graag alles!

Ben je enthousiast? Meld je dan hieronder meteen aan voor één van onze opleidingen!

Vragen? Neem contact met ons op via gastvrijfryslan@fcroc.nl